Qualitätsmonitoring der Arbeit der L-GAV Kontrollstelle im Schweizer Gastgewerbe

Der Erfolg des L-GAV ist vom guten Image und der Qualität der Kontrollstelle abhängig. Diese soll im Rahmen der Qualitätsentwicklung  der Kontrollstelle für den L-GAV monatlich analyisert werden. Ein Monitoringsystem wird die Wahrnehmung der Kunden (d.h. die kontrollierten Betriebe des Gastgewerbes) zur Arbeit der Inspektoren der Kontrollstelle liefern. Dabei sollen die generelle Wahrnehmung der Inspektoren, die Kundenzufriedenheit und die Erwartungen der kontrollierten Betriebe evaluiert werden.