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07-06-2016

Ein Doktorand des Instituts Life Technologies erhält den Bühler-Preis

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Josef Hörmansperger (in der Mitte im blauen Hemd) erhält seinen Preis anlässlich des 10. European PhD Workshop on Food Engineering and Technology.
Josef Hörmansperger (in der Mitte im blauen Hemd) erhält seinen Preis anlässlich des 10. European PhD Workshop on Food Engineering and Technology.

Anlässlich des 10. Europäischen Doktoranden-Workshops für Nahrungsmittelentwicklung und –technologie, der Ende April in Uzwil (SG) stattfand, erhielt Josef Hörmansperger, Doktorand am Institut Life Technologies (ITV) der Fachhochschule Wallis und an der ETH Zürich, den Bühler Food Engineering Award 2016. Seine Forschungsarbeiten auf dem Gebiet der Lebensmittelpulver konnten dank der Unterstützung der KTI (Kommission für Technologie und Innovation) und in Zusammenarbeit mit drei Schweizer Industriepartnern durchgeführt werden.