L’indispensable complément du cours de cafetier LHR!

C’est en faisant des erreurs que l’on apprend, mais cela peut parfois coûter cher…

L’univers des restaurateurs est certes très fascinant, mais aussi très complexe. Beaucoup d’erreurs de débutants pourtant fatales peuvent être évitées grâce à de bons conseils. ritzy* formation continue vous donne les informations et l’impulsion nécessaires afin d’assurer votre succès dans cette branche, et ce à un prix défiant toute concurrence.

L’expérience a montré qu’une grande partie des novices en la matière sont très mal informés sur le rachat d’une entreprise. Evitez ces erreurs de parcours grâce au nouveau module gastro de management en cuisine ! Ainsi, de nombreuses erreurs de débutants seront évitées et le danger de l’endettement se verra considérablement réduit.

Le module gastronomie s’étend sur 5 jours, chaque séminaire peut être suivi séparément, à l’exception des deux séminaires Composition des menus & Calculs de cuisine. Les sujets de cours étant très étroitement liés, il est préférable d’assister, si possible, aux 5 jours de séminaires.

Vous vous sentez concernés par certains modules, mais n’avez pas la possibilité de suivre toute la formation? Pas de problème. Certains modules peuvent aussi être suivis en séminaires d’une journée. Contactez-nous pour discuter des possibilités.

Avec la flexibilité offerte qui permet de suivre une formation partielle ou répartie sur plusieurs dates, il peut arriver qu’un cursus complet ne puisse être garanti à cause d’un nombre de participants insuffisant à tous les modules. Dans ce cas, ritzy* ne confirme que les modules ayant un nombre suffisant de participants.

Date : sur demande