Le Prof. Dr. Rudolf Schmitt reçoit le prix Werder

Chaque année, la fondation Professor J. Werder décerne le prix pour la qualité et la sécurité des aliments et la médaille Werder à une personnalité éminente de l’enseignement. Cette année, le professeur docteur Rudolf Schmitt a été distingué pour les services rendus tout au long de sa carrière. Il a grandement contribué à la transmission du savoir et à l’établissement de la sécurité alimentaire dans la production d’aliments en Suisse et à l’étranger. Pendant de nombreuses années, il était membre de différentes sociétés telles que la Société suisse de l’hygiène des denrées alimentaires (SSHDA).