Mangez futé !

Mangez futé !

Choisir - Evaluer - Cuisiner - Déguster... En toute connaissance !

6 cours pratiques de 2h00 pour retrouver votre chemin
 dans la jungle de la consommation alimentaire.

Soirées de formation pratique proposées par une équipe de professionnels de l’alimentation afin d’aider les consommateurs à comprendre les offres actuelles de consommation alimentaire (vegan, végétarien, régime, etc.). 

Ils vous aideront à devenir des acteurs plus conscients lors de vos achats quotidiens de produits alimentaires !

Adresse des cours
HES-SO Valais
Institut Technologies du vivant
Route du Rawyl 64 (sur la route de Champlan)
1950 Sion
 

Intervenants

• Moreau Lydie, prof. en législation alimentaire
• Nicolay Laurence, prof. en nutrition
• Rey Janine, resp. Evaluation sensorielle
• Bocquel Dimitri, resp. halle pilote agroalimentaire
• Schmitt Rudolf, microbiologue, prof. en sécurité alimentaire

Horaire des cours
19h30 - 21h30

Dates des cours
jeudi 17.01.19
jeudi 24.01.19
jeudi 31.01.19
jeudi 07.02.19
jeudi 14.02.19
jeudi 21.02.19
 

Renseignements et inscriptions
info.itv@hevs.ch
Tel 027 606 86 11 (ou 77)
 

Délai d'inscription : 10.01.2019