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Le projet a pour objectif d'expérimenter, au travers d'un pilote terrain, un prototype de programme de coaching digital Le pilote terrain sera limité au segment des exploitations hôtelières et réalisé avec un échantillon maximal de 40 hôtels valaisans.

Les retours d'expérience du pilote doivent ensuite permettre de construire une première version « industrielle du programme ». Ils doivent également permettre de créer le cadre pour une implémentation du programme à partir du second semestre 2020 et sa généralisation à tous les métiers du tourisme pour la période 2020-2023.