Le phénomène de rétention expliqué par Emmanuel Fragnière, professeur à la HES-SO Valais-Wallis

L’initiative contre la spéculation sur les denrées alimentaires sera soumise au vote. Elle met en lumière le phénomène des transactions financières massives qui se greffent sur certains aliments de base. Emmanuel Fragnière, professeur-chercher à la HES-SO Valais-Wallis nous en parle dans le 19h30 de la RTS.