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Analyse des acteurs principaux de l'hôtellerie de luxe en Suisse ainsi que des types d'investisseurs qui peuvent y être associés.

Les établissements 5 étoiles sont considérés comme des moteurs du secteur hôtelier suisse. Dans le cadre d'une étude précédente (Kullmann et Schegg, 2012), les acteurs principaux de l'hôtellerie de luxe ont été analysés, tout comme les types d'investisseurs qui peuvent y être associés. Les types suivants ont notamment été explicités et des exemples de cas pratiques présentés: stratèges, mécènes, familles d'hôteliers, investisseurs financiers ou spéculateurs ainsi que les développeurs-investisseurs . Depuis la parution de cette étude, des changements majeurs sur le marché ont pu être observés. Le but de cette nouvelle étude est donc de partager un aperçu actualisé des évolutions jusqu'en 2014.
Il s'agit d'informer d'une part, les experts du domaine du tourisme et de l'hôtellerie 5 étoiles en Suisse, et d'autre part, le public de manière plus large. Par ailleurs, le contenu de la recherche est étendu aux connaissances sur l'origine géographique des entrepreneurs, aux motivations menant à l'investissement, aux transactions dans le cadre d'une passation de propriété ainsi qu'aux tendances observées entre 2011 et 2013. 
La conclusion de l'étude traite des scénarios potentiels de développement dans le domaine de l'hôtellerie 5 étoiles en Suisse.