Projet d'entreprise géré par un gro...

Dans le cadre de leur formation, les étudiant·e·s choisissent en dernière année leurs options de spécialisation et travaillent selon une logique d'apprentissage par projet. Tout au long de leur cursus académique, elles et ils acquièrent des compétences dans les thématiques suivantes : le tourisme, les finances, la digitalisation, le management, la communication, la durabilité, le marketing, les langues, les soft skills (intelligence émotionnelle-leadership-flexibilité cognitive), l’entrepreneuriat et l’économie politique. Des compétences qu'elles et ils doivent mettre en œuvre pour mener à bien des projets d'entreprise, sous la supervision de professeur·e·s spécialistes du domaine.

Vous souhaitez travailler avec nos étudiant·e·s sur un projet pour votre entreprise ou institution ?
N'hésitez pas à nous écrire à info.corporate@hevs.ch, nous établirons un premier contact et vous obtiendrez plus de renseignements.

Thématiques proposées

Business development

Pour vous, les étudiant·e·s peuvent : travailler sur votre problématique de développement d'affaires ou de gestion de la relation client, en analysant et/ou remettant en question votre modèle d'affaires (think out of the box); proposer des recommandations de mise en œuvre, y intégrer une analyse de marché ou un pivot stratégique par exemple.
Les étudiant·e·s travaillent en groupes sur des projets choisis par leur professeur.

Exemples de projets réalisés : problématique de développement de la gestion de la relation client pour Nespresso; problématique de business development pour Hilyte; problématique de business development pour Armink; analyse de marché pour Génie culturel.

Timing idéal : discussion avec le professeur responsable entre août et début septembre - réalisation du travail entre septembre et janvier.
Mais n'hésitez pas à nous contacter en tout temps pour discuter des possibilités de réalisation !

Coûts : remboursement des frais éventuels et possibilité de récompenser les étudiants si vous le souhaitez.

1er contact et mise en relation avec les professeurs : info.corporate@hevs.ch

Design de services touristiques

Pour vous, les étudiant·e·s peuvent : réaliser un design de service touristique innovant grâce à la méthodologie de Service Design. Réalisé dans une perspective exploratoire, ce travail vous permet d’étudier la faisabilité d’une nouvelle offre de service pour votre entreprise.
Les étudiant·e·s travaillent en groupes et sont encadrés par leur professeur et des expert·e·s en Service Design.

Exemples de projets réalisés : pour la Foire du Valais, un parcours client pour améliorer les contacts professionnels; de nouveaux services dans les magasins de montagne en saison hivernale pour Edelweiss Market; une expérience oenotouristique renouvelée au Domaine des Esserts (Genève); le développement d’activités MICE (Meetings, Incentives, Congress and Events) pour le Château de Vaulruz (Fribourg); pour l'aéroport de Sion, le design d’un service de vols réguliers à destination de Porto.

Timing idéal : discussion avec le professeur responsable entre janvier et fin août - réalisation du travail entre septembre et décembre. Mais n'hésitez pas à nous contacter en tout temps pour discuter des possibilités de réalisation !

Coûts : remboursement des frais éventuels et possibilité de récompenser les étudiants si vous le souhaitez.

1er contact et mise en relation avec les professeurs : info.corporate@hevs.ch

Développement de packages et produits touristiques

Pour vous, les étudiant·e·s peuvent : concevoir et livrer des forfaits personnalisés (packages), collaborer au développement de nouveaux produits.
Les étudiant·e·s travaillent selon le principe d'une entreprise-école. Vidéo de présentation ci-dessous:

Exemples de projets réalisés : création de forfaits pour Buchard Voyages SA; amélioration et conception de services pour l'Espace nordique des Alpes vaudoises; création de tours régionaux (Valais hiver, Vaud, Fribourg) pour Travelise; création de forfaits pour Cirque au Sommet.

Timing idéal : discussion avec le professeur responsable entre septembre et décembre - réalisation du travail entre février et juin.
Mais n'hésitez pas à nous contacter en tout temps pour discuter des possibilités de réalisation !

Coûts : tarif forfaitaire selon le volume de travail (entre CHF 250 et 1'000) et remboursement des frais éventuels.

1er contact et mise en relation avec les professeurs : info.corporate@hevs.ch

Durabilité - Manager 21

Pour vous, les étudiant·e·s peuvent : réaliser un état des lieux de votre développement durable (bilan carbone, certification, éco-entreprise, etc), proposer des stratégies de réduction d'impact, mettre en place une mesure sur le terrain.
Les étudiant·e·s travaillent en groupes auto-gérés et sous la supervision d'un coach.

Exemples de projets réalisés : bilan carbone chez Buchard Voyages SA; stratégie de réduction et compensation; élimination des plastiques à usage unique EcoBois Recyclage SA; calcul de l'impact carbone des spectateurs de la Patrouille des Glaciers

Timing idéal : discussion avec le professeur responsable entre août et début septembre - réalisation du travail entre octobre et fin janvier.
Mais n'hésitez pas à nous contacter en tout temps pour discuter des possibilités de réalisation !

Coûts : remboursement des frais éventuels et possibilité de récompenser les étudiants si vous le souhaitez.

1er contact et mise en relation avec les professeurs : info.corporate@hevs.ch

Evénementiel

Pour vous, les étudiant·e·s peuvent : réaliser un concept événementiel, le planifier et le mettre en place; livrer un rapport contenant une recherche documentaire, les best practices et tendances, des recommandations et scenarii, un concept pré-, pendant et post-événement, la planification de l'organisation/la réalisation (gestion de projet).
Les étudiant·e·s travaillent selon le principe d'une entreprise-école.

Exemples de projets réalisés : «Arbres en fêtes» pour la Ville de Sion; concept événementiel du Marathon des Terroirs; concept événementiel des Barry Days et Promotour en 2022; développement d'un Festival d'accordéon; organisation et participation à la réalisation d'un colloque d'enseignement.

Timing idéal : discussion avec le professeur responsable entre mai et août - réalisation du travail entre décembre et février ou entre mars et fin juin.
Mais n'hésitez pas à nous contacter en tout temps pour discuter des possibilités de réalisation !

Coûts : tarif forfaitaire selon le volume de travail (entre CHF 250 et 1'000) et remboursement des frais éventuels.

1er contact et mise en relation avec les professeurs : info.corporate@hevs.ch

Expérience client par le data marketing

Pour vous, les étudiant·e·s peuvent : contribuer à améliorer la connaissance que vous avez de vos propres clients (parcours client actuels et établissement de persona); concevoir et améliorer l'expérience client (parcours client idéal), suivre la performance (KPI sur les parcours), proposer une vision et une stratégie orientées client (tableau de bord client, gouvernance et culture client, vision card).
Les étudiant·e·s travaillent en groupes sur un projet choisi par leur professeur.

Exemples de projets réalisés : mise en place d'une stratégie CX pour le Martigny Boutique Hôtel; mise en place d'une stratégie CX pour le produit BliBlaBlo.

Timing idéal : discussion avec le professeur responsable mi-août pour la réalisation du travail entre septembre et mi-janvier.

Coûts : remboursement des frais éventuels et possibilité de récompenser les étudiants si vous le souhaitez.

1er contact et mise en relation avec les professeurs : info.corporate@hevs.ch

Edutainment & gamification

Pour vous, les étudiant·e·s peuvent : développer un parcours client (customer journey) éducatif et divertissant qui utilise les mécanismes du jeu pour transmettre un savoir.
Les étudiant·e·s travaillent en groupes sur des projets choisis par leur professeur.

Exemples de projets réalisés : customer journey sur le tourisme énergétique pour Grande Dixence SA et SEIC Teledis; customer journey pour des cyclotouristes le long du Rhône.

Timing idéal : discussion avec le professeur responsable entre janvier et mai pour une réalisation du travail d'octobre à mi-janvier (semestre d'automne) ou discussion avec le professeur entre novembre et janvier pour une réalisation du travail de mars à juin (semestre de printemps).

Coûts : remboursement des frais éventuels et possibilité de récompenser les étudiants si vous le souhaitez.

1er contact et mise en relation avec les professeurs : info.corporate@hevs.ch

Management de crise

Pour vous, les étudiant·e·s peuvent : identifier les points faibles en situation d'incident ou de crise, après un diagnostic réalisé par observation sur place du comportement des clients/visiteurs; imaginer et proposer des remèdes sous forme de fiches descriptives succinctes.
Les étudiant·e·s travaillent en groupes sur des projets choisis par leur professeur.

Exemples de projets réalisés : exercice d'urgence à l'aéroport de Sion, en collaboration avec le bureau BTEE SA

Timing idéal : discussion avec le professeur responsable entre juillet et fin août pour une réalisation du travail d'octobre à mi-janvier.
Mais n'hésitez pas à nous contacter en tout temps pour discuter des possibilités de réalisation !

Coûts : remboursement des frais éventuels et possibilité de récompenser les étudiants si vous le souhaitez.

1er contact et mise en relation avec les professeurs : info.corporate@hevs.ch

Management du sport et tourisme sportif

Vous œuvrez dans le domaine du sport (gestion du sport au sens large) ou du tourisme de sport (activités physiques) ?
Pour vous, les étudiant·e·s peuvent : réaliser une analyse de terrain (récolte de données) ou une recherche documentaire (analyse de données secondaires); proposer des améliorations d'offres ou le développement de nouvelles activités.
Les étudiant·e·s travaillent selon le principe d'une entreprise-école.

Exemples de projets réalisés: analyse du profil de clientèle et de satisfaction du rando-parc Val d'Anniviers pour Anniviers Tourisme; développement de l'e-bike pour le district de Sierre; Finish Line Animation Project pour l'Ironman Switzerland; analyse de la pratique sportive en libre accès pour la commune de Montreux.

Timing idéal : discussion avec le professeur responsable entre novembre et fin janvier - réalisation du travail entre février et juin.
Mais n'hésitez pas à nous contacter en tout temps pour discuter des possibilités de réalisation !

Coûts : tarif forfaitaire selon le volume de travail (entre CHF 250 et 1'000) et remboursement des frais éventuels.

1er contact et mise en relation avec les professeurs : info.corporate@hevs.ch

Ressources humaines

Pour vous, les étudiant·e·s peuvent : répondre à un besoin identifié en matière de gestion des ressources humaines, par une recherche documentaire sur le sujet, par l'analyse de vos pratiques actuelles, par la réalisation d'entretiens, de questionnaire, d'un benchmarking, et formuler des recommandations.
Les étudiant·e·s travaillent en groupes sur un projet correspondant à votre besoin après validation du «mandat» par leur professeur.

Exemples de projets réalisés : analyse de la marque employeur et de l'expérience candidat pour une banque; analyse de l'attractivité d'une entreprise auprès de certains profils difficiles à recruter; travail sur le processus d'intégration de nouveaux collaborateurs et sur des approches innovantes pour ce «onboarding». Projet pour l'Association HR Valais.

Timing idéal : discussion avec le professeur responsable dès avril jusqu'en juillet pour la réalisation du travail entre septembre et mi-janvier (semestre d'automne); discussion avec le professeur responsable dès septembre jusqu'à décembre pour la réalisation du travail entre mars et mi-juin (semestre de printemps).
Mais n'hésitez pas à nous contacter en tout temps pour discuter des possibilités de réalisation !

Coûts : remboursement des frais éventuels et possibilité de récompenser les étudiants si vous le souhaitez.

1er contact et mise en relation avec les professeurs : info.corporate@hevs.ch

Transition énergétique

En principe, dans cette option les étudiant·e·s travaillent de façon pluridisciplinaire sur la transition énergétique d'une commune. Il est attendu d'eux qu'ils repensent les approches économiques des habitants de la commune ou qu'ils projettent un tourisme durable.

Exemple de projet réalisé : transition écologique de la commune de Conthey.

Timing idéal : discussion avec le professeur responsable d'avril à août pour une réalisation à partir du mois de septembre jusqu'à mi-juin de l'année suivante; nécessité d'un premier contact assez tôt pour connaître les prochaines disponibilités, le planning étant déjà bien rempli.

Coûts : remboursement des frais éventuels et possibilité de récompenser les étudiants si vous le souhaitez, ainsi qu'un forfait pour les heures d'accompagnement effectuées par un assistant de recherche de la HES-SO Valais-Wallis.

1er contact et mise en relation avec les professeurs : info.corporate@hevs.ch

Projet lié à un mandat ou une recherche de l'institut Tourisme

Toujours avec la volonté de confronter nos étudiant·e·s à la réalité de la pratique professionnelle, cette option de 3ème année leur propose de prendre part à un mandat de prestations de service ou à un projet de recherche en cours ou projeté au sein de l'institut Tourisme. Elles et ils ont ainsi la possibilité de réaliser l'un des workpackages prévus, ou de mener un travail de recherche préparatoire, sous la supervision du chef de projet et de coaches désignés parmi les collaboratrices et collaborateurs de l'institut.

Exemples de projets réalisés : étude pour Agritourisme Suisse dont les résultats ont été repris dans un sujet du journal de la RTS (23.07.22, 19h30)
un article a également été publié sur le sujet (lire l'article);
questionnaire sur perception des métiers de l'hôtellerie et restauration pour GastroValais (résultats publiés dans de nombreux médias, par ex la revue htr).

1er contact et mise en relation avec les professeurs: info.corporate@hevs.ch

Durée de réalisation

Adaptée au besoin du projet.

Période d’analyse et de rendu du projet

De fin février et fin juin (semestre de printemps), et/ou
De septembre à fin janvier (semestre d’automne), et/ou
De septembre à juin, selon le volume et le type de projet.

Modalités

Attribution du mandat à un ou à plusieurs groupes d’étudiant·e·s ou à une entreprise-école selon la thématique du projet et les besoins exprimés par l'entreprise partenaire.

Pour toute information: info.corporate@hevs.ch